Page 24 - De Tuin in vier seizoenen

kwekerij staan. Als duidelijk is wat de klant graag wil, verzamelt ze snel de planten die bij elkaar passen en zet ze met pot en al zodanig op een afgemeten stuk grond dat er een goede compositie ontstaat. De koper maakt er met camera of telefoon even een foto van en heeft het beplantingsplan altijd bij de hand. Je zou het een ad-hoc-social- media-beplantingsplan kunnen noemen. Snel gemaakt, niet glossy of in detail uitge- werkt, maar voor de doorsnee tuinier vol- doende om in de tuin mee verder te gaan en het werkt perfect.
Dori doet het vermeerderingswerk en de ver- koop en Henk zie je dan weer hier dan weer daar tussen de hoge vaste planten in de sor- timentstuin opduiken, bezig met het verwij- deren van onkruid en
uitgebloeide bloemen, het uitplanten van nieuwe aanwinsten of het renoveren van oude tuindelen.
NATUURVRIENDELIJK
In de sortimentstuin
wordt niet gespoten en
wordt geen kunstmest
gebruikt. Deze tuin is
een biologische oase in
een ruim 70 jaar oud
cultuurlandschap op
dalgrond dat bestaat
uit akkers met maïs,
bieten, aardappelen en
uien. Heggen en hout-
singels zorgen voor
beschutting van de
tuin, al kan dat niet
voorkomen dat kleine
hoeveelheden bestrijdingsmiddelen die in de uien- en aardappelteelt worden gebruikt, mogelijk toch in de tuin terecht- komen. Een goede verstandhouding met de buren is in dit geval heel veel waard. In de uienteelt wordt erg veel met bestrijdings- middelen gewerkt, maar de buurman houdt er altijd rekening mee dat hij spuit als de wind niet richting kwekerij Jacobs gaat. In het buitengebied is de kans op wildschade denkbaar maar konijnen komen in de omgeving niet voor en van hazen hebben ze op de kwekerij geen last. Reeën zijn gek op Geranium, Phlox, Sanguisorba en Persicaria die ook veel in de sortimentstuin zijn toegepast. Als er schade geconstateerd wordt, plast Henk over de Persicaria’s... dan laten de reeën ze met rust. Zo heeft hij een werkzaam biolo-
gisch middel voorhanden. De verkoopplan- ten in potten worden nooit tegen ziekten en belagers bespoten. Deze planten krijgen wel een langzaam werkende kunstmest. Planten in potten zijn immers niet de natuurlijke situatie en het bodemleven in standaard pot- grond is onvoldoende voor een goede ont- wikkeling van een plant. Je kunt in een pot snel een grote plant kweken door veel te mes- ten, maar dan krijg je ‘plofplanten’. Klanten moeten leren dat wat in het potje onder de grond zit in feite belangrijker is dan wat uit het potje groeit. Kwekerij Jacobs levert rela- tief kleine gedrongen planten die bij aan- plant in de tuin direct doorgroeien. Met pot- grond gemaakt van compost, aangevuld met wat organische mest, krijg je ook zonder toe-
voeging van kunstmest een goed product. Henk vindt het weinig zinvol om nog flink te investe- ren in een composteer- inrichting, al blijft het zijn wens om zonder kunstmest en veen in potjes planten op te kweken.
Nog een opvallend detail: de beschikbare oppervlakte van het terrein is 10.000 vier- kante meter, daarvan wordt dus 4.000 meter niet gebruikt. Dat ligt braak en is in feite wilde natuur. Genoeg is genoeg lijkt het devies van de familie Jacobs te zijn.
SHOWTUIN ALS ETALAGE EN PROEFTUIN In verhouding tot de showtuin neemt de kwekerij maar een bescheiden plaats in. De mensen bezoeken ook eerst de tuin en gaan dan vol nieuwe indrukken en ideeën naar de kwekerij. In de grote showtuin kan een plantenlief hebber uren ronddwalen. Enkele zitjes nodigen uit om in alle rust alles nog eens te bekijken. De paden zijn grillig en smal, de planten hoog en in de nazomer een kleurenfestijn: je wordt één met de beplan- ting en dreigt zo nu en dan te verdwalen. Plantenliefhebbers uit binnen- en buiten- land weten de kwekerij te vinden. De ‘gewone’ tuinier evengoed als de echte verza- melaar, die bij Jacobs weer een nieuwe plant hoopt te scoren. Tussen kopers uit het dicht- bij gelegen Duitsland en de Nederlanders is geen verschil in koopgedrag of keuze voor
24 DE TUIN in vier seizoenen