Ties en Esther Betjes besloten het drukke Haarlem te verruilen voor het stille zuidwest-Drenthe. Doel was om, ondanks amper ervaring, een biologisch-dynamische fruitboomkwekerij op te zetten. De ontbrekende kennis werd snel opgedaan door zelfstudie en het bezoeken van collega-kwekers. ‘Daarna zijn we gewoon begonnen.’
Morus alba – Witte Moerbei
Een biologisch-dynamische boomkwekerij begin je niet van de ene op de andere dag. Daarom volgden Ties en Esther Betjes voor hun vertrek naar zuidwest-Drenthe een deeltijdstudie aan de Warmonderhof, een opleidingscollectief voor biologisch-dynamische landbouw. Hierna begon de zoektocht naar een woon-werklocatie om hun droom te verwezenlijken. ‘Met als doel extensief te kweken, omdat we er beide van overtuigd zijn dat dat de beste manier van landbouw is. Door biologisch-dynamisch te kweken, willen we bijdragen aan het gezond en mooi houden van de aarde’, vertelt Ties. Tijdens hun studie bezocht het stel enkele keren Kwekerij De Vrolijke Noot van Harrie van Noort die hij in 1979 in het beekdal van de Wapserveense Aa, zuidwest-Drenthe startte. ‘Gelegen op een prachtlocatie. Toen we hoorden dat hij zijn bedrijf ter overname aanbood, besloten wij dat in 2017 te doen, zoals gezegd zonder enige kwekerijervaring.’ Doel was te focussen op enkel de kweek van vruchtbomen en -heesters. De ontbrekende kennis – ‘op de Warmonderhof kregen we per week twee uren les over fruit, niet over boomteelt’ – werd snel opgedaan door zelfstudie en het bezoeken van collega-kwekers, die geen problemen hadden met het delen van kennis. ‘Wij zijn een buitenbeentje omdat we de enige biodynamische vruchtboomkwekerij in Nederland hebben en omdat we grotendeels inzetten op oude rassen. Inmiddels zijn er alweer mensen die naar ons toe komen om over onze ervaringen en kennis te horen.’ Na vier jaar zit de groei er goed in en is het bedrijf 4,2 hectare groot. Alle vruchtbomen en -heesters worden in de volle grond gekweekt, verkoop is er daarom vanaf november tot in april, de precieze data zijn altijd afhankelijk van de weersomstandigheden.
Het hele verhaal lezen? Koop het magazine in de winkel of in onze webshop: www.tijdschriftdetuin.nl 0f neem een abonnement a 41,95 per jaar (NL) en kies uit de volgende cadeaus: www.tijdschriftdetuin.nl/welkomstgeschenk/
VANAF DIT JAAR OOK WEER LOS VERKRIJGBAAR IN BELGIË!
Cornus mas-Gele kornoelje
Corylus ‘Rode Zellernoot’-Hazelnoot
