Pyrus communis ‘Gieser Wildeman’ – Stoofpeer
Wico Alkema is specialist in oude fruitbomen. Alles wat eetbaar is, dus ook fruit, stijgt aan populariteit en daarom biedt hij een inmiddels ruim sortiment fruitbomen aan, in forse maten. “Mensen willen immers steeds vaker een nieuwe tuin die meteen volwassen oogt.” Binnen de fruitgroep is uiteraard veel keuze, Wilco haalt de stoofpeer ‘Gieser Wildeman’ eruit. Een stoofpeer van goede kwaliteit met relatief kleine, roestbruine vruchten die vast, wit en korrelig vruchtvlees hebben. “Tijdens het koken, kleurt dat vruchtvlees rood. De smaak is dan heerlijk.” ‘Gieser Wildeman’ is een van oorsprong Nederlands ras dat op leeftijd een min of meer opgaande, grillige boom vormt. “Dat is meteen zijn charme. Zet één volwassen exemplaar in een kleine tuin en die tuin oogt meteen af. Zo’n boom is meteen de blikvanger.” Overigens hoeven de bomen niet persé in de volle grond te staan. Ook in forse bakken gedijen ze goed. “Het zijn echte sfeermakers.” Naast een rijke voorjaarsbloei kleurt de boom in de herfst met prachtige roodtinten.
Wico Alkema – Oude-Fruitbomen
Boppewei 10a, 9271 VH De Westereen
www.oude-fruitbomen.nl
