In 2017 organiseert Botanische tuin De Kruidhof een zevendaagse kruidencursus. De cursus neemt je mee door het gehele proces van zaaien, kweken, oogsten en bewaren door het jaar heen. Mieke Willebrands van Miekes Kruidentuin verzorgt de cursus en werkt al ruim 40 jaar op biologische wijze met kruiden. Zij wil deze jarenlange kennis en ervaring graag delen.
Kruiden zijn van alle tijden en steeds meer mensen ontdekken hoe belangrijk kruiden voor een gezond leven kunnen zijn. Maar welke kruiden kun je nu gebruiken en welk deel van het kruid is geschikt, hoe kan ik ze kweken, hoe gebruik je ze in de keuken en kun je eenvoudig zelf thuis huismiddeltjes maken? Allemaal vragen waar deze cursus dieper op in gaat.
In zeven middagen leer je veel over de theorie van kruiden, maar ga je ook praktisch aan de slag, zowel in de kruidentuin als met het verwerken van de kruiden tot bijvoorbeeld een zalf, een olie of een kruidenwijn. De gemaakte producten neem je mee naar huis. De cursus is op 24 maart, 21 april, 19 mei, 2 juni, 30 juni, 8 september en 6 oktober van 13.30 tot 16.30 uur.
Opgave en Kosten
De kosten van de cursus bedragen € 140,00. Door je direct op te geven voor de volledige cursus krijg je 10 % korting op het totaalbedrag. De cursus, inclusief alle materialen, kruidenthee en kruidenwater met iets lekkers, de producten die je maakt en mee naar huis neemt en toegang tot de 17 thematuinen van De Kruidhof kost dan € 126, – .
Mocht je niet in de gelegenheid zijn om de volledige cursus te volgen dan kun je in overleg ook één of meerdere onderdelen volgen. De kosten hiervoor zijn € 20, – per persoon per cursusmiddag. Dit is alleen mogelijk als de cursus niet vol is. Dit is uiterlijk op 1 maart 2017 bekend.
Opgeven kan, bij voorkeur voor 1 maart 2017, via de website) of door een mail te sturen naar info@dekruidhof.nl onder vermelding van naam, aantal personen, telefoonnummer en e-mailadres. www.kruidhof.nl
