Vaste uien verdienen een vaste plaats. Van het zeer grote geslacht Allium is een aantal soorten al eeuwen in cultuur. Iedereen kent ze wel: ui, prei, knoflook en sjalot. In de afgelopen halve eeuw heeft ook een aantal boluien als sierplant een plaats in de tuin verworven. Voor vasteplant-uien moet die doorbraak nog komen.
Het geslacht Allium telt ruim 700 soorten. Je vindt ze verspreid over het hele Noordelijk Halfrond met grote aantallen soorten in Noord-Amerika, het Middellandse Zeegebied en China. Veel soorten zijn te vinden in berggebieden. Veruit de meeste soorten zijn bollen. Een aantal heeft de bollen op een wortelstok en zijn echte vasteplanten. Onderzoekers hebben vastgesteld dat het geslacht monofyletisch is en dus afstamt van één gemeenschappelijke voorouder. Na omzwervingen is het geslacht thans als enige geplaatst in de onderfamilie Allioideae van de familie van de Amaryllidaceae. Een bijzondere eigenschap van het geslacht is dat de soorten zelden onderling bastaarderen…
Het hele verhaal lezen? Hier vindt u alle winkels waar het magazine verkocht wordt in Nederland en België: www.tijdschriftdetuin.nl/verkooppunten/ Of neem een abonnement a € 39,95 per jaar (NL) en kies uit de volgende cadeaus: www.tijdschriftdetuin.nl/welkomstgeschenk
